En gammal favorit kliver in som ny medlem – säg hej till Rosegarden

Rosegarden är en välkänd del av Kristianstads restaurangliv sedan många år tillbaka. Nu har den populära restaurangen också blivit medlem hos oss – och vi passade på att träffa en av personerna som känner verksamheten allra bäst.

Vi möter Therese, 34 år, som har spenderat hela 15 år på Rosegarden.
– Nästan halva mitt liv! säger hon med ett skratt.

Therese började sin resa som serveringsbiträde på restaurangen, men arbetar idag som regionchef med särskilt ansvar för Kristianstad och Karlskoga, med fokus på personal och utbildning. 

Idag finns Rosegarden på 17 platser runt om i Sverige, men restaurangerna i Kristianstad och Malmö är de allra äldsta. Kristianstadsrestaurangen genomgick en större renovering och byggdes ut ytterligare 2018. Trots förändringar och tillväxt har grundkonceptet alltid stått stadigt.

– Pandemin var såklart prövande för alla, men även där stod vi starka, berättar Therese som blickar tillbaka på åren som gått.

Rosegarden arbetar med två tydliga koncept: Grand och Casual. Restaurangen i Kristianstad tillhör Grand-konceptet, vilket innebär stor lunch- och kvällsbuffé, à la carte, alkoholförsäljning, mongolisk barbeque & take-away. I grunden är Rosegarden en asiatisk restaurangkedja med buffén i fokus – men med en tydlig ambition att utmana det traditionella buffétänket.

Här ligger fokus på färska och fräscha råvaror, en trivsam atmosfär och ett varmt bemötande – från maten till miljön och servicen.
– Många ser inte bufférestauranger som något ‘fint’, men hos oss samlas människor i alla sammanhang – från lunch mitt i arbetsdagen till födelsedagar och stora tillfällen. Det är tillgängligt för alla, men med en fräsch och modern känsla som man kanske inte förväntar sig av en buffé.

Att bli medlem var ett naturligt steg.
– Vi hade anställda som tipsade oss om Kristianstad City. Vi tycker att ni gör ett bra jobb med att lyfta allt som händer i stan. Med högskolan som kommer 2029 vill vi vara med på resan och bidra till att stadskärnan verkligen får liv igen.

Hos Rosegarden uppskattar man när det händer saker i staden. Till exempel håller restaurangen öppet extra länge under EM i handboll, när Kristianstad står som en av värdstäderna  – ett initiativ som visar deras engagemang i stadens evenemang och puls.

Öppettider under EM:
16/1
11.30-14.30 / 16.00-22.00

Söndag 18/1
12.00-21.0

Östra Boulevarden 60
@rosegardenkristianstad
rosegarden.se/locations/kristianstadgrand
Tar snart emot presentkortet Visit Kristianstad!