Butik Smaca
Butiken är fylld till bredden med delikatesser från lokala producenter – hembakade knäckebröd och björkvinäger från Vånga 77.1, kött & chark efter säsong, godis & chips från Malmö och Höllviken, kakor och praliner från Jan Hedh, lokalt producerade grönsaker, såser och marmelader, Bjärekyckling, grillkorvar från Stensåkra, drycker från Sodabruket och Österlenkryddor, för att nämna några.
Allt i butiken är noga utvalt och är varor och producenter som Restaurang Smaca själva använder och älskar.
Förutom de lokala producenterna säljer Smaca även deras egna, färdiglagade produkter: goda såser, egenmarinerat kött efter säsong och med start imorgon: färdiga lunchlådor. Lunchlådorna är vad som blivit över från dagen innan – det är först till kvarn som gäller eftersom restaurangen aldrig kan veta hur mycket som kan komma att bli över.
Här finns något för de flesta – om det så är den som vill experimentera med fina varor hemma i köket, eller för den som söker efter en fin och lokal gå-bort present vid nästa bjudning.
Öppettider
ÖPPETTIDER:
Tis-fre: 11-19
Lör: 11-16
